Natural　UP

マス釣りから帰ってきてから
することって言ったら
まぁだいたい魚をさばいているなぁ～

今回はぶつ切り
そんで切り身に味噌とみりんをすり込んで
味噌焼きにしてみよう
今回赤身の虹ちゃんも多かったので
めっちゃ美味しそうです

本当は薫製とか甘露煮とか
色んなバリエーションが出来るようになると
楽しみも増えるだろうなぁ

何か次回は挑戦してみようかな
・・・っていつも思ってるんだけど中々ね

ちなみにこれ
夜は外食で翌朝長野に帰ったので
食べれませんでした