2009年05月17日
庄川の鮎
富山県に流れる庄川のせせらぎを聞きながら
鮎料理が楽しめる私の大好きな食事処
『鮎や』に行ってきました
鮎シーズンのみの営業ですので
取れたての美味しい鮎が堪能できます
注文したのは鮎料理コース
鮎の酢の物・鮎のお刺身・鮎うるか等
贅沢な鮎づくし
鮎は香魚といわれるだけあって川魚独特の臭みもありません
お刺身は質感も良く本当に美味しい
そしてメインの若鮎の塩焼き
５月は小柄ですが頭から丸ごと食べれます
（季節によってサイズと本数が変わります）
私はこの時期の鮎が一番好きだなぁ～
細かいこと言う必要も全く無し
一言・・・
うまい
鮎料理が楽しめる私の大好きな食事処
『鮎や』に行ってきました
鮎シーズンのみの営業ですので
取れたての美味しい鮎が堪能できます
注文したのは鮎料理コース
鮎の酢の物・鮎のお刺身・鮎うるか等
贅沢な鮎づくし
鮎は香魚といわれるだけあって川魚独特の臭みもありません
お刺身は質感も良く本当に美味しい
そしてメインの若鮎の塩焼き
５月は小柄ですが頭から丸ごと食べれます
（季節によってサイズと本数が変わります）
私はこの時期の鮎が一番好きだなぁ～
細かいこと言う必要も全く無し
一言・・・
うまい
Posted by たかちゅう at 10:10│Comments(0)
│食べ物モリモリ
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